Коли я була у Львові сестра запропонувала покуштувати маслянку. До цього я й не знала що воно таке. :)
Проте, повернувшись, звернула увагу, що у київських крамницях також є цей напій (щоправда коштує трохи більше).

“Карпатська Маслянка Традиційний кисломолочний напій
З давніх часів селяни готують цей продукт, високо цінуючи його за багатий смак та корисність. Після приготування масла господиня до первинної маслянки додавала молоко і витримувала напій кілька годин. Так, вбираючи в себе найцінніші вітаміни та живі культури, народжується маслянка. Молочна компанія “Галичина” відродила старовинний рецепт виготовлення Карпатської маслянки.

Млинці з маслянкою
До 2/3 пляшки маслянки додати 2 склянки муки, 2 яйця, дрібку солі, цукру за смаком. Долити молока та 50 мл олії, щоб тісто лилось як густа сметана. Смажити на гарячій сковорідці.
Залежно від обраного смаку маслянки, ви отримаєте класичні, ванільні, калинові чи чорничні млинці.
Смачного! ”

Це я прочитала, придбавши пляшечку маслянки.
Можливо ви знаєте рецепти традиційних українських страв, то викладіть будь ласка! Це було б чудово.