Без заголовка
31-10-2011 16:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Закусочные пирожки с курино-луковой начинкой
[300x300]Ингредиенты для "Закусочные пирожки с курино-луковой начинкой"
Рецепт "Закусочные пирожки с курино-луковой начинкой"
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Закусочные пирожки с курино-луковой начинкой
[300x300]Ингредиенты для "Закусочные пирожки с курино-луковой начинкой" - Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Окорочок куриный — 500 г
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Специи (лук, перец горошек, соль, Специи для курицы)
- Лук репчатый (большие головки) — 3-4 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Кетчуп ("Чили") — 3-4 ст. л.
- Желток яичный (для смазывания) — 1 шт
- Кунжут (для посыпки)
- Соль
- Перец черный
 [показать] | Вот такое слоёное тесто у нас появилось.... |
 [показать] | Окорочок отварить в воде с морковью и специями до готовности. Остудить, отделить мясо от костей и пропустить через мясорубку. |
 [показать] | Лук нарезать мелкими кубиками |
 [показать] | и обжарить до красивого золотистого цвета. |
 [показать] | Зажаренный лук добавить к отварному мясу + соль, перец и специи для курицы. |
 [показать] | Всё хорошенько вымешать.... |
 [показать] | Слоёное тесто раскатать в прямоугольник, смазать кетчупом и посыпать тёртым сыром... |
 [показать] | Вдоль одной стороны теста выкладываем "колбаску" из фарша. |
 [показать] | Сворачиваем как бы рулетом на полтора оборота. |
 [показать] | Отрезаем этот рулетик по длине и нарезаем его на кусочки (какой величины хотим получить пирожки). |
 [показать] | Укладываем пирожки на противень, смазываем их взбитым желтком и посыпаем кунжутом. Отправляем в духовку. |
 [показать] | Выпекаем при температуре 200* до готовности.... |
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | АССпиринка - Дневник АССпиринка |
Лента друзей АССпиринка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»