Ингредиенты:
свёкла варёная - 2 шт.
апельсин - 1 шт.
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
семена подсолнечника жареные - 2 ст. ложки
перец чёрный молотый , соль 

Приготовление:

[400x212]Свёклу нарежьте соломкой. С апельсина тёркой сотрите цедру, из мякоти выжмите сок. Для заправки соедините апельсиновый сок, тёртую цедру, рубленую зелень, соль и перец. Полейте салат заправкой. При подаче посыпьте семенами подсолнечника. Можете подавать салат в апельсиновой корзиночке.

Приятного аппетита!

http://www.nakormim-spb.ru

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Марокканский апельсиновый салат с финиками. Ах, как же я люблю такие салатики!!!
Часть 2 - Гениальный салат! С секретом)
...
Часть 16 - Салат "Нисуаз". Вот столкнулась с интересным явлением: салат один, а рецептов множество) Но выбирать вам! Подборка рецептов этого салата.
Часть 17 - Салат "Нисуаз". Вот столкнулась с интересным явлением: салат один, а рецептов множество) Но выбирать вам! Подборка рецептов этого салата.
Часть 18 - Салат свекольный с семенами подсолнечника.Ой вкусно, вкусно, вкусно!!!
Часть 19 - Салат "Bird and Pear". Мои любимые необычные сочетания)
Часть 20 - Салат из огурцов и кальмаров по-китайски.
...
Часть 27 - Салат из вареной говядины «Камыш». Очень понравилась подача)
Часть 28 - Обожаю такие сумасшедшие сочетания)))
Часть 29 - Салат с печеными баклажанами. Пошла делать. Только с огорода принесла урожай)