Салат "Тори кунсей"

[показать]	автор: ли-ли-я источник

Ингредиенты для "Салат "Тори кунсей""

Окорочок куриный (копчёный) — 1 шт
Огурец (свежий; средний) — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Редис (крупный) — 2 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый (мелкий) — 1 шт
Лимон (для соуса) — 1 ломт.
Масло оливковое (для соуса) — 3 ст. л.
Масло кунжутное (для соуса) — 1 ст. л.
Уксус (бальзамический темный - для соуса) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)

Рецепт "Салат "Тори кунсей""

[показать]

Из этих продуктов будем готовить салат.

[показать]

Морковь натираем на тёрке для моркови "по-корейски" или нарезаем тонкими длинными брусочками. Залить её раскаленным растительным маслом. Приправа никакая не нужна. Морковка должна быть просто промасленная и мягче свежей. Желательно её сделать заранее.

[показать]

Огурец, редис (я их от кожицы не очищала) и перец нарезать соломкой.
Лук нарезать тонкими кольцами.

[показать]

Куриное мясо разделить на длинные кусочки.

[показать]

Смешать в отдельной посуде оливковое и кунжутное масло, бальзамический уксус. Выдавить сок из дольки лимона. Все тщательно перемешать.

[показать]

Соединить вместе куриное мясо и овощи. Залить соусом и перемешать. Посолить по вкусу.
Всё!! Салат готов!!! Приятного аппетита!!!

[показать]

Лорелея

Серия сообщений "Вкусности":
Часть 1 - Салат из запеченных овощей
Часть 2 - Груши с горчично - сливочным майонезом
...
Часть 98 - Эби гeдза - еще японские пельмени.
Часть 99 - Оооочень вкусно! Мои мужики в восторге. Грибная кассероль.
Часть 100 - Два в одном - фаршированная рыбка, пальчики оближешь!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | АССпиринка - Дневник АССпиринка | Лента друзей АССпиринка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»