Мама часто готовила в ночИ…эти запахи, доносящиеся с кухни, эти звуки посуды…
Кашу наготовит, помню, в алюминиевой кастрюльке, чтобы с утра нам быстро подогреть и еще Суп…именно с большой буквы – его величество Суп! Обед – это всегда первое, и никак иначе, уж так у нас было заведено в семье.
Наготовит в ночи, чтобы у нас всё было, и быренько спать, ибо в 7:00 ей уже работать, тяжелый труд на стройке маляром-штукатуром, помаши-ка шпателем или валиком на 3-метровых кОзлах 8 часов к ряду! Когда она по магазинам то успевала?..а никогда, моя святая обязанность была штурмом взять «Продуктовый» после обеденного перерыва, молочку и хлеб купить, да еще вначале банки-бутылки сдать, а уже потом… - круговорот стеклотары в природе…
а еще …так обидно: с боем влетишь в магазин, схватишь молоко в треугольных пакетах, счастливый домой идёшь, как мама просила, сразу на плиту, кипятить его, а оно…. Сворачивается! …вот и накрылась каша на завтрак! И весь твой триумф, и все усилия по беготне на опережение в магазе – полностью обесцениваются
Но суп! сууууп – это святое….его Величество я тоже сейчас готовлю… в ночи,
завтра будет рассольник, чтобы с утра пораньше работать, в мастерской