• Авторизация


Без заголовка 29-06-2012 10:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Торт на сковороде.

 

 

яйцо 4 шт 
сахар 2/3 стакана 
сметана 200гр 
масло сливочное 150гр 
мука 2 стакана 
разрыхлитель 1 пакетик 



яйца и сахар взбить, добавить сметаны (слегка перемешать). Добавить муку, разрыхлитель, масло  и всё перемешать. Выпекать сразу.
Выкладываем на сковороду по 3-4 ложки теста,распределить по дну,закрыть крышкой,выпекать на медленном огне с двух сторон.Должно получиться 4-5 коржей. Остудить.
Каждый корж намазать кремом:жирная сметана-0.5кг.(я её помещаю заранее часов на 8-10 в несколько слоёв марли и подвешиваю,чтобы стекла лишняя жидкость) взбить с сахором-чуть больше половины стакана. Сверху крем из сметаны, посыпать шоколадом. Поставить в холодильник часов на 12, чтобы пропитался. Я сделала коржи с добавкой какао. Некоторые коржи получились высокие, пришлось их разрезать на два, ещё кол-во коржей зависит от диаметра сковороды.

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | AlegrE - Дневник AlegrE | Лента друзей AlegrE / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»