На крутых приёмах, где официанты в смокингах разносят Кристал, а на стол подают всякие фуа гра и малоизвестные ракушки, особым шиком считаются чёрные семечки, в старой, эмалированной миске, посреди дорогого фарфора и хрусталя. Для оттенения крутизны.