Начинающие верстают под FF, потом навешивают хаки для IE
Среднего уровня берут готовые шаблоны для лэйаута, доверстывает под FF, потом навешивают хаки для IE
Профессионалы имеют дизайнеров, пока те не нарисуют макет, который можно сверстать, не применяя хаков для IE

(С)netklon (http://netklon.livejournal.com/) для ру_вебдев (http://community.livejournal.com/ru_webdev/)

*лень мне возиться с тегами, хватает и так*