...окрошки из редьки.
[320x240]
Ну, не смейтесь...вот захотела и все.
И приготовила. И накушалась. И вкусно, между прочим. Простая русская еда и безо всякого труда.
Квас с вечера поставила.
Картошку в мундире и яйца тоже заранее отварила.
А остальное --дело пяти минут.
На крупной терочке, картошку, яйца, редьку...залила кваском, заправила солью и сметанкой...нахлебалась....от души.
А еще мне из редьки такой вот салатик нравится.
Тоже простенький...
Сыр, редьку и морковь натереть на крупной терке. Размешать,
заправить майонезом. Посолить, посыпать зеленым луком.