[347x262]
Если все сделать по рецепту, тесто получается без проблем. Просто смешать:Исходное сообщение киреева_натка А вот я ищу старые рецепты булочек(когда-то в 80-х в школьных столовых продавались сладкие по 4 копейки и несладкие но 3коп.Вот они были вкусные....)Никто не подскажет?Это просто ностальгия)) В детстве все казалось вкуснее. А вообще для булочек подойдет любое сдобное тесто, лучше опарное, хотя сомневаюсь, что в школьных столовых любили возиться с тестом. Вот по этому рецепту теста получается вкусная выпечка http://www.liveinternet.ru/users/752525/post8207952