Курица в пиве.
13-09-2005 12:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Рецепт для лентяев ...или для тех, у кого мало времени.
Я сегодня пол-дня пробегала по делам, пришла домой...надо что-то приготовить по-быстрому...домочадцам кушать хотса. :)
На подготовку блюда ушло две минуты.
На приготовление полчаса.
Первым делом включаем духовку.
Пока она нагревается, кромсаем окорочка или курицу на порционные кусочки, солим, перчим, кидаем в глубокую сковородку и заливаем пивом. Ничем не закрываем, ставим в горячую духовку.
Вот, собственно, и всё!
За 15 минут до готовности можно накрыть крышкой.
Курица получается очень сочная и с деликатным вкусом.
Муж сказал, что попробует сам приготовить... :)
Эх...свежо предание, да верится с трудом.
LI 5.8.22
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Рецепт для лентяев ...или для тех, у кого мало времени.
Я сегодня пол-дня пробегала по делам, пришла домой...надо что-то приготовить по-быстрому...домочадцам кушать хотса. :)
На подготовку блюда ушло две минуты.
На приготовление полчаса.
Первым делом включаем духовку.
Пока она нагревается, кромсаем окорочка или курицу на порционные кусочки, солим, перчим, кидаем в глубокую сковородку и заливаем пивом. Ничем не закрываем, ставим в горячую духовку.
Вот, собственно, и всё!
За 15 минут до готовности можно накрыть крышкой.
Курица получается очень сочная и с деликатным вкусом.
Муж сказал, что попробует сам приготовить... :)
Эх...свежо предание, да верится с трудом.
LI 5.8.22
Комментарии (16):
о .. что-то в воздухе такое видимо витает )
в вс муж собрав все силы воли, приготовил щи и мясо в пиве, я до сих пор радуюсь )
а крицу еще вкусно и быстро.. жереный лук на дно протвиня+ сверху рис 2 чашки смешаный с 2-мя ложками масла+3 чашки воды+ верхний слой курица в майонезе к примеру, или в горчице, и в духовку так вкусно !!
в вс муж собрав все силы воли, приготовил щи и мясо в пиве, я до сих пор радуюсь )
а крицу еще вкусно и быстро.. жереный лук на дно протвиня+ сверху рис 2 чашки смешаный с 2-мя ложками масла+3 чашки воды+ верхний слой курица в майонезе к примеру, или в горчице, и в духовку так вкусно !!
Исходное сообщение Aim_me: А пива сколько?
Чтобы кусочки только только закрыло.
А потом оно выпарится и кусочки зажарятся.
Исходное сообщение plus4iha: о .. что-то в воздухе такое видимо витает )
в вс муж собрав все силы воли, приготовил щи и мясо в пиве, я до сих пор радуюсь )
а крицу еще вкусно и быстро.. жереный лук на дно протвиня+ сверху рис 2 чашки смешаный с 2-мя ложками масла+3 чашки воды+ верхний слой курица в майонезе к примеру, или в горчице, и в духовку так вкусно !!
Назовите мне хоть одно блюдо из куры чтобы невкусное было :)
А пиво — светлое, тёмное? Какое лучше?
Исходное сообщение Михалина: А пиво — светлое, тёмное? Какое лучше?
Мне кажется, без разницы.
Вкус-то почти одинаковый, хотя я не сильный знаток пива.
У меня было жигулевское в стеклянной бутылке.
Нууу, разница-то есть. И существенная. Тёмное горчит, например... Да и жигулёвское — чьё? Я белорусского пива не покупаю принципиально — здоровье берегу. Украинское или, на худой конец, российское.
Навреное, всё-таки лучше светлое. Вот Бегги приедет — опробую на нём. Есть у него удобное для неопытной кулинарки качество — всеяден. :)
Навреное, всё-таки лучше светлое. Вот Бегги приедет — опробую на нём. Есть у него удобное для неопытной кулинарки качество — всеяден. :)
Исходное сообщение Михалина: Нууу, разница-то есть. И существенная. Тёмное горчит, например... Да и жигулёвское — чьё? Я белорусского пива не покупаю принципиально — здоровье берегу. Украинское или, на худой конец, российское.
Навреное, всё-таки лучше светлое. Вот Бегги приедет — опробую на нём. Есть у него удобное для неопытной кулинарки качество — всеяден. :)
Светлое тоже горчит. У "Тапи" (тагильское пиво) все сорта горькие и темные и светлые.
А жигулевское у нас хорошее выпускают в Екатеринбурге, я, например, только его и пью.
А кто такой этот всеядный Бегги ?
Бегги — это мушшына с очень хорошим аппетитом. По его собственному признанию, не любит только манную кашу, всё остальное — ест с удовольствием 
Исходное сообщение Михалина: Бегги — это мушшына с очень хорошим аппетитом. По его собственному признанию, не любит только манную кашу, всё остальное — ест с удовольствием
Значит, он еще не ел настоящуу манную кашу.
Исходное сообщение Хозяюшка [QUOTE]Исходное сообщение Михалина: А пиво — светлое, тёмное? Какое лучше?Мне кажется, без разницы.Вкус-то почти одинаковый, хотя я не сильный знаток пива.У меня было жигулевское в стеклянной бутылке.
эээ ... для приготовления лучше использовать светлое пиво, у него вкус мягче и не такой выраженный, и пжалста ))) не говрите что разницы нет и вкус одинаковый, вчера читала подавилась пивом )) /не наезд! )) /
Исходное сообщение plus4iha:
эээ ... для приготовления лучше использовать светлое пиво, у него вкус мягче и не такой выраженный, и пжалста ))) не говрите что разницы нет и вкус одинаковый, вчера читала подавилась пивом )) /не наезд! )) /
[/B]
Вкус для питья, может быть и мягче, но почему Вы считаете, что при готовке он сильно сохранится и помешает вкусу блюда?
Это ведь как вкус перца. Кто-то любит поострее, кто-то нет.
А пивом каким подавились, светлым или темным?
нет, я не имела ввиду что помешает, просто обычно используется светлое пиво. :)
пивом нефильтрованным светлым )
пивом нефильтрованным светлым )
Исходное сообщение plus4iha: нет, я не имела ввиду что помешает, просто обычно используется светлое пиво. :)
пивом нефильтрованным светлым )
Сдаюсь!
Я не знаток пива, я сразу об этом предупредила
Исходное сообщение Михалина
Нууу, разница-то есть. И существенная. Тёмное горчит, например...
Пива, пардон, вы вкусного, настоящего пива не пили... Чешского к примеру...
Там темное пиво - считается Женским, потому что оно СЛАДКОЕ!! (Сама пробовала!)))
Не знаю как насчет Украинского или Белорусского... но от Российского отличается в коре
(PS если кто-то захочет его попробовать - надо в чехию ехать и пить Там разливное. Экспортное Бутылочное - неправильно перевозится и хранится, разливное тоже... + его бадяжат заразы...)
Ах Kelt, ах Cherni Kozel....
Исходное сообщение Rian:
[/B]
Rian, значит, все-таки нет принципиальной разницы какое пиво брать?
Комментарии (16):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Курица в пиве. | Хозяюшка - |
Лента друзей Хозяюшка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»