Рыбная душа...
19-08-2005 16:43
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
....моя мясо тоже любит, но рыбу...рыбу она просто обожает.
А когда её много, мы с моей душой просто поем от счастья. :)
LI 3.9.25
[384x288]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
....моя мясо тоже любит, но рыбу...рыбу она просто обожает.
А когда её много, мы с моей душой просто поем от счастья. :)
LI 3.9.25
[384x288]
Комментарии (14):
люди тут работать пытаются ) а тут такое.. ням.
а что сделать с щукой пока ыя ее жарить буду чтоб мясо потом не пахло ?
а что сделать с щукой пока ыя ее жарить буду чтоб мясо потом не пахло ?
Исходное сообщение plus4iha: люди тут работать пытаются ) а тут такое.. ням.
а что сделать с щукой пока ыя ее жарить буду чтоб мясо потом не пахло ?
Не поняла вопроса!
ну да, конец рабочей недели сказывается..
мясо щуки.. имеет специфический запах, тины или ила, уж не знаю.. можно от него как-нибудь избавиться, что именно само мясо не пахло ?
мясо щуки.. имеет специфический запах, тины или ила, уж не знаю.. можно от него как-нибудь избавиться, что именно само мясо не пахло ?
Я тоже очень люблю рыбу))).. Тока без костей...
Исходное сообщение plus4iha: ну да, конец рабочей недели сказывается..
мясо щуки.. имеет специфический запах, тины или ила, уж не знаю.. можно от него как-нибудь избавиться, что именно само мясо не пахло ?
теперь поняла :)
Могу сказать, что не каждая щука имеет такой запах.
У меня отец рыбак (рыбку на фото он поймал).
Так вот у нас в пруду щука не пахнет.
А приходилось мне пробовать щуку из другой местности-вот её я действительно в жаренном виде есть не могла, пришлось прокрутить её на мясорубке и добавить побольше чесноку, луку и специй и из фарша налепить котлет...так она еще более-менее сьедобной оказалась.
Читала совет, но сама не пользовалась, чтобы рыба не пахла тиной, её надо вымыть к крепком холодном растворе соли или за час до готовки положить в воду с небольшим добавлением уксуса (2 ст ложки на литр -не путать с эссенцией)
Исходное сообщение Nema_Alex: Я тоже очень люблю рыбу))).. Тока без костей...
Без костей тока котлеты...и налим.
спасибо большое, посмотрим что получится :)
Исходное сообщение plus4iha: спасибо большое, посмотрим что получится :)
Раскажи обязательно!
Исходное сообщение Nema_Alex: Котлеты я тоже люблю...
Ага! В них то уж точно костей нет.
А я туда еще и лук пережариваю...и сальца подпускаю...м-м-м-м...
Хозяюшка, это смотря кто котлеты готовит... а то иной раз и зубов не досчитаешься)
Исходное сообщение Nema_Alex: Хозяюшка, это смотря кто котлеты готовит... а то иной раз и зубов не досчитаешься)
Минимум трижды через мясорубку!!!
помыла в холодной соленой воде, в муку и на сковородку, в конце добавила сметанки и зеленый лук и немного потушила. она не пахла, но по-моему она была как раз из тех, что не пахнет :) так что я зря боялась. сфотографировать не успела :) но все равно на вкус она какая-то странная, я больше карасиков люблю :)
Исходное сообщение plus4iha: помыла в холодной соленой воде, в муку и на сковородку, в конце добавила сметанки и зеленый лук и немного потушила. она не пахла, но по-моему она была как раз из тех, что не пахнет :) так что я зря боялась. сфотографировать не успела :) но все равно на вкус она какая-то странная, я больше карасиков люблю :)
Может тушить не надо было?
Мне просто жареная нравится...с лучком...особенно голова.
И котлеты из щуки люблю...и пельмени...а самое любимое--это ХЁ ;)
Комментарии (14):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рыбная душа... | Хозяюшка - |
Лента друзей Хозяюшка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»