В последние годы у нас стало модным употреблять различные блюда, отчего-то считающиеся экзотическими. Несмотря на то, что на родине этих блюд они справедливо считаются пищей отнюдь не изысканной, повседневной и скучной, в России за них берут немалые деньги и превращают поедание этих блюд в своеобразный знаковый ритуал. Конечно же, к таким блюдам в первую очередь относятся пицца и суши

Во вложении жутко интересная статья с фотками, как готовить "суши" соблюдая традиции советской кухни, без всяких, чуждых нашему организму, японских наполнителей. Очень занимательное чтиво.
Я, вдохновившись, тоже попробовала кое-что "изобразить" из имеющихся продуктов: густое картофельное пюре, копченая рыбка, огурчики, лимон, зелень. Фото поместила в комментарии.