Салат "Забавный"
300 г сыра, 250 г майонеза, 2 зубчика чеснока, банка консервированных ананасов. Сыр натереть на мелкой терке, чеснок измельчить, все перемешать и салат готов!


Салат "Ольга"
1 банка зеленого горошка, 1 банка кукурузы, 2 свежих огурца (порезать), 150 г сыра (потереть на крупной терке), 3 яйца (отварить и порезать), 200-250 г крабовой соломки. Все смешать с майонезом. Готовится очень легко и быстро.

Салат "Вермишелька"
2 пачки вермишели быстрого приготовления, 5 вареных яиц, 3-4 средних головки лука, 2-3 крупные моркови, 500 г майонеза "Оливковый".
Вермишель разломать, не заваривая, положить в глубокую салатницу (приправу и масло в пакетиках отложить). Очищенный лук мелко порубить, обдать кипятком. Морковь натереть на средней терке.
Вермишель, морковь, лук смешать, заправить майонезом и поставить настаиваться на 1-1,5 ч. Яйца мелко порубить и добавить к готовой вермишели. Посолить по вкусу и добавить приправу из пакетика (масло не использовать!). Добавить майонеза, если вермишель будет слишком густой, перемешать и подавать к столу.

Салат "С днем рождения"
1 куриный окорочок, 1 луковица, 2-3 морковки, 1 банка (200-250 г) маринованных огурчиков, 1 банка (200-250 г) шампиньонов, 200 г майонеза.
Отварить окорочок, мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать и обжарить с морковью на растительном масле. Огурчики порезать кружочками. Шампиньоны порезать. Выкладывать слоями:
1-й слой - куриное мясо, смазать майонезом;
2-й - обжаренный лук с морковью, промазать майонезом;
3-й - огурчики;
4-й - шампиньоны.

Салат "Морской"
150 г отварной или консервированной морской капусты, соленый или свежий огурец, морковь, 1 яблоко, 0,5 стакана сметаны или майонеза, зеленый или репчатый лук, соль - по вкусу.
Сырую морковь натереть на терке, яблоко, огурец нарезать ломтиками. Все смешать с морской капустой. Посолить, заправить сметаной или майонезом. Можно добавить зеленый горошек или помидоры.


LI 3.9.25