Салат БИГОС
12-11-2007 11:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[300x249]
Вообще-то бигос это такое варево из капусты, свинины, колбасы, помидор, лука, грибов...
А мой любимый салат из капyсты -- это "холодный" ваpиант бигоса с колбасой: свежая капyста тонко pежется, поливается соком одного лимона, руками переминается, затем тоненько pежется копченая колбаса (вкусная!), все пеpемешивается и запpавляется маслом или майонезом.
Интересное сочетание вкусов получается.
Еще один вариант салата
Капуста, копченая колбаса или копченая курица, банка кукузузы, майонез.
[320x278]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[300x249]Вообще-то бигос это такое варево из капусты, свинины, колбасы, помидор, лука, грибов...
А мой любимый салат из капyсты -- это "холодный" ваpиант бигоса с колбасой: свежая капyста тонко pежется, поливается соком одного лимона, руками переминается, затем тоненько pежется копченая колбаса (вкусная!), все пеpемешивается и запpавляется маслом или майонезом.
Интересное сочетание вкусов получается.
Еще один вариант салата
Капуста, копченая колбаса или копченая курица, банка кукузузы, майонез.
[320x278]
Комментарии (6):
-freckled-
12-11-2007-14:25
удалить
какой простой рецептик! надо будет обязательно попробовать...
James_york
13-11-2007-11:48
удалить
а я делаю такой салат: Капуста, копченая куриная грудка, и кукуруза и заправляется майонезом тоже вкусно получается , а капусту можно для этого салата и китайскую использовать, тоже получается вкусно и нежно!
ТинаБолотная
13-11-2007-14:26
удалить
Капуста и копченая колбаска напоминают салат "Днестр".
Салат «Днестр»
Ингредиенты:
100 г консервированного зеленого горошка
400 г белокочанной капусты
40 г репчатого или зеленого лука
100 г копченой колбасы
1 яйцо
90 г майонеза
уксус, соль, сахар
черный молотый перец
2-3 веточки зелени петрушки
Приготовление:
Зеленый горошек отцедить от жидкости. Лук очистить, помыть и нашинковать. Белокочанную капусту помыть, нашинковать, прогреть с уксусом и солью, охладить, добавить сахар, затем смешать с частью колбасы, нарезанной мелкими кубиками, зеленым горошком, нашинкованным луком, заправить майонезом и черным перцем. Украсить яйцом и зеленью.
Салат «Днестр»
Ингредиенты:
100 г консервированного зеленого горошка
400 г белокочанной капусты
40 г репчатого или зеленого лука
100 г копченой колбасы
1 яйцо
90 г майонеза
уксус, соль, сахар
черный молотый перец
2-3 веточки зелени петрушки
Приготовление:
Зеленый горошек отцедить от жидкости. Лук очистить, помыть и нашинковать. Белокочанную капусту помыть, нашинковать, прогреть с уксусом и солью, охладить, добавить сахар, затем смешать с частью колбасы, нарезанной мелкими кубиками, зеленым горошком, нашинкованным луком, заправить майонезом и черным перцем. Украсить яйцом и зеленью.
Исходное сообщение James_york: а я делаю такой салат: Капуста, копченая куриная грудка, и кукуруза и заправляется майонезом тоже вкусно получается , а капусту можно для этого салата и китайскую использовать, тоже получается вкусно и нежно!
у меня как раз в холодильнике это все есть...завтра сделаю. А как название салата? Или разрешается придумать?))
Исходное сообщение ТинаБолотная: Капуста и копченая колбаска напоминают салат "Днестр".
Записала, спасибо. Как-нибудь приготовлю.
James_york
13-11-2007-21:41
удалить
Хозяюшка, придумайте название сами! приятного аппетита!
Комментарии (6):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат БИГОС | Хозяюшка - |
Лента друзей Хозяюшка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»