• Авторизация


Селедка нежная 06-11-2007 18:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[415x305]
Рецепт был
здесь
Просто покажу, как делала в магазинной интерпретации, т.е малюсенькими кусочками, какие продаются в пластиковых баночках. Сразу режем филе свежей сельди на одинаковые маленькие кусочки, натираем солью, а лучше и быстрее перемешиваем с солью(на килограмм селедки надо примерно неполную столовую ложку), укладываем в объемную тарелку, заливаем растительным маслом. Через несколько часов можно употреблять.
Оба способа одинаково хороши.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (13):
Satisha 06-11-2007-18:50 удалить
искушаете, пойду в магазин за селёдкой
Хозяюшка 06-11-2007-18:53 удалить
Исходное сообщение Acid_drops: искушаете, пойду в магазин за селёдкой

Каламбур: ИскушАть покУшать)
Искушаю, искушаю! *покаянно склонила голову*)))

LI 3.9.25
Turtle_1 06-11-2007-19:02 удалить
А я люблю еще добавлять свеколки... варененькой. Она придает нежность,пикантность, а если селедка немного пересолена, то снижает соленость.
Хозяюшка 06-11-2007-19:09 удалить
Исходное сообщение Turtle_1: А я люблю еще добавлять свеколки... варененькой. Она придает нежность,пикантность, а если селедка немного пересолена, то снижает соленость.

Добавлять куда? Прямо в селедку или гарнирчиком? Поподробнее пожалуйста!)
Свекла с селедкой, кстати, хорошо сочетаются! Я в винегрет селедку добавляю)

LI 3.9.25
Satisha 06-11-2007-19:42 удалить
купила 2 штуки
кстати по мексикански селёдочка очень вкусная
Turtle_1 06-11-2007-19:48 удалить
Ну смотря как вы хотите... если берем за исходное картинку , то можно свеклу нарезать круглешками, и уложить вокруг, чередую с лучком.. Можно порезать кубиками и просто сверху покрошить...
Можно натереть на терке( не очень мелко) и эту массу уложить в серединку, горочкой. Те кто то будет есть просто селедочку, а кто то возьмет и со свеколкой..
Блин.... у самой слюна пошла :)
Turtle_1 06-11-2007-19:53 удалить
По-мексикански - это как ?
Satisha 06-11-2007-20:01 удалить
сельдь, фасоль, оливки, огурец из баночки, лук, масло растительное

порезать оливки и огурец кружочками, лук кубиками ну и сельдь почистить, порезать, очень вкусно получается
всё, ушла делать
Хозяюшка 06-11-2007-20:11 удалить
Исходное сообщение Turtle_1:

Исходное сообщение Acid_drops:

про мексиканскую взяла на заметку!)

LI 3.9.25
Turtle_1 06-11-2007-20:43 удалить
Исходное сообщение Acid_drops
сельдь, фасоль, оливки, огурец из баночки, лук, масло растительное

порезать оливки и огурец кружочками, лук кубиками ну и сельдь почистить, порезать, очень вкусно получается
всё, ушла делать


Спасибо большое.
Как вернетесь,уточните плиз... какую фасоль- белую, красную, а может зеленую стручковую ?
Satisha 06-11-2007-21:33 удалить
красную фасоль, в своём дневнике опубликовала фото
Turtle_1 06-11-2007-22:08 удалить
Исходное сообщение Acid_drops
красную фасоль, в своём дневнике опубликовала фото


Спасибки !
Liulicha 07-11-2007-14:44 удалить
Как аппетитно выглядит!!!


Комментарии (13): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Селедка нежная | Хозяюшка - | Лента друзей Хозяюшка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»