Пирог с мойвой
03-11-2007 12:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[333x252]
Ну вот, раз обещала, делюсь рецептом.
Проще уже некуда.
Дрожжевое тесто (Вода или молоко, дрожжи, соль, сахар, раст. масло, мука). Рыбку выпотрошить, вымыть. Репчатый лук нарезать. Раскатываем пласт, выкладываем на противень, на него лук, рыбу рядами (в один слой), посолить, поперчить и сверху кусочки сливочного масла. Закрыть вторым пластом теста, бока защипать. Сверху смазать яичным желтком.
Сочный и румяный пирог получается.
Можно в этот пирог добавить рис.
Как делать рыбные пироги с рисом я писала здесь
http://www.liveinternet.ru/users/752525/post8237294/
[316x232]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[333x252]Ну вот, раз обещала, делюсь рецептом.
Проще уже некуда.
Дрожжевое тесто (Вода или молоко, дрожжи, соль, сахар, раст. масло, мука). Рыбку выпотрошить, вымыть. Репчатый лук нарезать. Раскатываем пласт, выкладываем на противень, на него лук, рыбу рядами (в один слой), посолить, поперчить и сверху кусочки сливочного масла. Закрыть вторым пластом теста, бока защипать. Сверху смазать яичным желтком.
Сочный и румяный пирог получается.
Можно в этот пирог добавить рис.
Как делать рыбные пироги с рисом я писала здесь
http://www.liveinternet.ru/users/752525/post8237294/
[316x232]
Комментарии (8):
Исходное сообщение Иона: а кости??
LI 5.09.15
А ручки?)))
Сначала корку кушаем, потом рыбку, потом нижнюю корку. Все пироги из мелкой рыбы так готовятся)
Исходное сообщение Иона: я так не люблю. я люблю, чтобы сразу откусывать и все.
LI 5.09.15
Значит надо взять другую рыбку, без костей. С любой рыбой пироги вкусные, даже горбуша, вроде, суховата, а в пироге, да побольше маслица туда-очень вкусно!
Исходное сообщение Иона: вскусно с северными рыбами - сигом :)
LI 5.09.15
И опять не спорю) Щас бы к морю, на Дальний Восток например, ух, и отвести бы там душу, хотя я наверное впрок рыбой не наемся, я каждый день её хочу ) Мяса не надо.
Исходное сообщение Хозяюшка:я тоже без мяса обойдусь, а вот без рыбы никагдааааааааааИсходное сообщение Иона: вскусно с северными рыбами - сигом :)
И опять не спорю) Щас бы к морю, на Дальний Восток например, ух, и отвести бы там душу, хотя я наверное впрок рыбой не наемся, я каждый день её хочу ) Мяса не надо.
LI 3.9.25
Исходное сообщение Иона:Исходное сообщение Хозяюшка:я тоже без мяса обойдусь, а вот без рыбы никагдааааааааааИсходное сообщение Иона: вскусно с северными рыбами - сигом :)
И опять не спорю) Щас бы к морю, на Дальний Восток например, ух, и отвести бы там душу, хотя я наверное впрок рыбой не наемся, я каждый день её хочу ) Мяса не надо.
LI 5.09.15
Одним словом, как и я-рыбная душа)))У меня отец рыбак, все детство на рыбе прошло, и чистить её ведрами приходилось....речная правда, но я и её люблю.
Комментарии (8):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирог с мойвой | Хозяюшка - |
Лента друзей Хозяюшка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»