Просто, дёшево, сердито. :)
И приятного аппетита!

1 кг почищенного картофеля натереть на крупной терке. Посолить и дать
стечь выделившемуся соку.
6-7 луковиц нарезать, перемешать с картошкой. Приправить перцем.
Выложить в смазанную сковороду, сверху смазать по всей поверхности
майонезом для образования поджаристой корочки.
Выпекать в духовке до образования поджаристой корочки (приблизительно
25-30 минут).


LI 3.9.25