БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
18-09-2007 10:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[364x273]
Не на зиму, а для "просто покушать сейчас".
На 5-6 помидор средней величины
Одна луковица полукольцами
Помидоры нарезать кружочками.
Маринад:
50 мл растительного масла,
2 ст.л. уксуса (не эссенции!)
0,5 ст. л. меда,
1 ч.л. сушеной зелени(базилик),
2-3 зубчика нарезанного (не давленого!)чеснока,
1 маленький перец чили(или немного красного молотого перца)),
соль, черный перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить маринад, смешав все продукты для него.
Маринад не нагревать и не кипятить. В помидоры добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами. Можно испечь красный сладкий перчик, очистить от кожуры и, порезав крупно, добавить к помидорам.
Можно добавить свежую петрушку..
Употреблять можно уже через сутки, но наилучший вкус помидоры приобретают на 2-3 день.
Воду в маринад не добавлять. Если маринада мало, то сделайте двойную порцию, но мало не будет, т.к. помидоры дадут сок. Мариновать лучше в банке.
Приятного аппетита!
ОЧЕНЬ ВАЖНО!!!
Мед в этом рецепте обязателен.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[364x273]Не на зиму, а для "просто покушать сейчас".
На 5-6 помидор средней величины
Одна луковица полукольцами
Помидоры нарезать кружочками.
Маринад:
50 мл растительного масла,
2 ст.л. уксуса (не эссенции!)
0,5 ст. л. меда,
1 ч.л. сушеной зелени(базилик),
2-3 зубчика нарезанного (не давленого!)чеснока,
1 маленький перец чили(или немного красного молотого перца)),
соль, черный перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить маринад, смешав все продукты для него.
Маринад не нагревать и не кипятить. В помидоры добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами. Можно испечь красный сладкий перчик, очистить от кожуры и, порезав крупно, добавить к помидорам.
Можно добавить свежую петрушку..
Употреблять можно уже через сутки, но наилучший вкус помидоры приобретают на 2-3 день.
Воду в маринад не добавлять. Если маринада мало, то сделайте двойную порцию, но мало не будет, т.к. помидоры дадут сок. Мариновать лучше в банке.
Приятного аппетита!
ОЧЕНЬ ВАЖНО!!!
Мед в этом рецепте обязателен.
Комментарии (44):
вперёд»
Appassionata
18-09-2007-10:56
удалить
спасибо, это вкусно - я пробовала!!!
Исходное сообщение Крон_Уфимский: время бы найти
Забыла сказать-время приготовления-5 минут)))
Appassionata
18-09-2007-15:25
удалить
Хозяюшка,неа, угощали, а рецепта не дали)) а теперь вот есть)))
Исходное сообщение Appassionata:Хозяюшка,неа, угощали, а рецепта не дали)) а теперь вот есть)))
Теперь мы и сами с усами!))) Сама угощать будешь...а рецепта никому не давай!!!))) Шучу.
Appassionata
18-09-2007-15:34
удалить
Хозяюшка, аха)) у меня из цитатника уж куча народу растощила, а так - нини!!!!!!)))
Исходное сообщение Appassionata:
И правильно! Хорошо питаться должны только человеки, имеющие доступ в интернет ( в идеале, жители ЛиРу) ! Вот она, истина!)))
Светланкин_дневничок
18-09-2007-16:26
удалить
С удовольствием забрала. Зимой попробую сделать. Спасибо! :)
Исходное сообщение Светланкин_дневничок: С удовольствием забрала. Зимой попробую сделать. Спасибо! :)
Зимой помидоры дорогие!)
Светланкин_дневничок
18-09-2007-18:48
удалить
Хозяюшка, да я вот уже сейчас подумываю их сделать. Немного дела разгребу и сделаю. Отчитаюсь тогда. :)
Исходное сообщение Светланкин_дневничок:
Ага...и чтобы фотка обязательно!)))
Светланкин_дневничок
18-09-2007-19:27
удалить
Хозяюшка, рад стараться! Слушаюсь! :)))
Исходное сообщение Светланкин_дневничок:
Вольно!)))
Ведьмочка_Ока
18-09-2007-22:28
удалить
Ну воть! Я собственно, без комента стащила рецептик, и втихаря сегодня уже замариновала ))) Закатывала сегодня помидорки на зиму, осталась помидорная некондиция! Вот я её и замариновала))) А то муж уже ходит (смешной и наивный) и спрашивает когда банки открывать можно будет) Вобщем послезавтра отчитаюсь) Фотку нада?)))Я правда еще немного свежего базилика туда закинула)
Ведьмочка_Ока
18-09-2007-22:30
удалить
Светланкин_дневничок, Свентик! А я уже))) сделала)
Исходное сообщение Ведьмочка_Ока: Ну воть! Я собственно, без комента стащила рецептик, и втихаря сегодня уже замариновала ))) Закатывала сегодня помидорки на зиму, осталась помидорная некондиция! Вот я её и замариновала))) А то муж уже ходит (смешной и наивный) и спрашивает когда банки открывать можно будет) Вобщем послезавтра отчитаюсь) Фотку нада?)))Я правда еще немного свежего базилика туда закинула)
А без фоток отчеты и не принимаем))) Только с наглядными доказульками. Мой ненаглядный сегодня за обе щеки эти помидоры трямкал, у меня аж скулы свело, когда он рассол оставшийся допивал)))
Ведьмочка_Ока
18-09-2007-22:36
удалить
Хозяюшка, Оййййййййй) Насмешила)))) Думаю что у меня будет тоже самое))))
Светланкин_дневничок
19-09-2007-00:57
удалить
Ведьмочка_Ока, умничка!Хозяюшка, у меня аж слюнки потекли пока читала ваши сообщения!
Исходное сообщение Светланкин_дневничок:
На то и расчитывали)))
Ведьмочка_Ока
19-09-2007-15:18
удалить
Хозяюшка, У меня сегодня пришла мама, залезла в холодильник, и стала канючить - "Дай попробовать помидорки"(она, как и я, большой любитель всяких соленостей-мариновастей)Говорю ей - еще не готово! Все равно попробовала - и срезюмировала - "Уже можно кушать!"))) Но я все равно буду выдерживать их пару дней)
Исходное сообщение Ведьмочка_Ока:
Поражаюсь силе воли!)
А можно пойти на компромисс, попробовать сегодняшние, а потом завтрашние...заодно и вынести вердикт, которые помидоры действительно вкуснее)))
Some_fun_out_of_Life
19-09-2007-21:04
удалить
Вот, пять минут назад приготовила :) Маринад вымазала и слопала с хлебушком. Жду не дождусь завтра (думаю дольше эти помидоры не доживут! слишком много желающих их сьесть уже сейчас в полуфабрикатном состоянии)
[525x700]
[525x700]
Исходное сообщение Fun_from_hell: Вот, пять минут назад приготовила :) Маринад вымазала и слопала с хлебушком. Жду не дождусь завтра (думаю дольше эти помидоры не доживут! слишком много желающих их сьесть уже сейчас в полуфабрикатном состоянии)
Фото сохранила на память ))) Такого "подарка" мне еще никто не делал)))
Помидоры срочно спрятать, или на завтра сделать снова)))
Кстати, у меня они обычно тоже до срока не доживают. Но все равно, когда постоят, они становятся вкуснее. Проверено.
LI 5.09.15
Appassionata
19-09-2007-21:30
удалить
вот людям даже сфотать удалось!!!! а я за фотиком пошла - недалеко совсем...прихожу а сын уже...ну вообщем почти съел)))
Исходное сообщение Appassionata: вот людям даже сфотать удалось!!!! а я за фотиком пошла - недалеко совсем...прихожу а сын уже...ну вообщем почти съел)))
Обычное дело))) Ничего удивительного)))
Appassionata
19-09-2007-21:37
удалить
Хозяюшка, иногда успеваю))) вот сушки делала - аппарат рядом положила и тут же противень сфотографировала, вытащив из духовки..потом бы точно не успела)))
Исходное сообщение Appassionata:
Так это же замечательно, когда сделано с любовью и скушано с удовольствием.
Мой суженый иногда повыделываться любит...то не хочу, это не нравится--фу, смотреть тошно((( А когда семейство с аппетитом кушает-это же просто праздник для хозяйки!)
Appassionata
19-09-2007-21:46
удалить
Хозяюшка, это точно!! у меня сын - молодой растущий организм...выделываться просто некогда...а когда была за мужем) я ему в Париже борщь варила..не часто..чтоб соскучился - так это был праздник)))
Исходное сообщение Appassionata:
Во! А моему борщ- это не еда! Помому что закормила, избаловала. Впрочем, сама виновата ))) А борщ в Париже- это, должно быть, экзотика? Французы как к нему относятся?
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ | Хозяюшка - |
Лента друзей Хозяюшка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»