Значит так, семейство закапризничало и стало требовать чего то вкусненького.
Порывшись в своих талмутах, откопала рецепт с довольно весёленьким названием
"Бриллиантовая ножка" (сразу возникла ассоциация с фильмом "Бриллиантовая рука")
Поскольку состав моей семьи не превышает 4 человека, я взяла
4 куриных "ножки", 100 г сыра, 1/2 ст. молока, соль, специи для курицы, слоеное тесто (очень удобно покупное, но мне пришлось делать самой), яйцо, шприц без иглы.
Итак, посмотрим, что получится. Ножом нужно подрезать кожу куриных окороков, чтобы получились кармашки. Заложить в них кусочки сыра. Набрать в шприц молоко и прокалывая окорока в нескольких местах, ввести его в мясо, наподобии внутримышечной иньекции, затем натереть солью, специями. У меня была приправа для курицы, перец чёрный молотый, и кориандр, на большее не рискнула.
Слоеное тесто разрезать на полоски шириной 5 см и "забинтовать" ими "ножки". Оставить на 15 минут, затем смазать взбитым яйцом и запекать в умеренно нагретой духовке 40 минут.
Я не буду говорить о запахе, думаю, что аромат курицы , запекающейся в духовке никого не оставит равнодушным, скажу про внешний вид.
Нет, ничего не скажу.
Сами попробуйте, не пожалеете. :)

LI 3.9.25