На носу Новый год!
02-12-2004 14:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Я хоть и не пью, но гостей угостить люблю.
Причём не всякими" магазинными непонятностями", а домашними наливочками и ликёрчиками.
Может кому сгодится рецептик, я сегодня сделала из клюквы.
Можно использовать и замороженные малину и смородину, кто запасливый.
СПОТЫКАЧ ИЗ ЯГОД
1 кг. клюквы (малины, смородины), 750 г. водки, 1 кг. сахара-рафинада, 3.5 стакана воды, ваниль.
Ягоды перебрать, промыть, размять ложкой, положить в мешочек и дать стечь соку. Сварить густой сироп, все время снимая пену, добавить туда сок ягод. Довести сироп до кипения. Остудить, влить водку, дать настояться с недельку. Все.
LI 3.9.25
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Я хоть и не пью, но гостей угостить люблю.
Причём не всякими" магазинными непонятностями", а домашними наливочками и ликёрчиками.
Может кому сгодится рецептик, я сегодня сделала из клюквы.
Можно использовать и замороженные малину и смородину, кто запасливый.
СПОТЫКАЧ ИЗ ЯГОД
1 кг. клюквы (малины, смородины), 750 г. водки, 1 кг. сахара-рафинада, 3.5 стакана воды, ваниль.
Ягоды перебрать, промыть, размять ложкой, положить в мешочек и дать стечь соку. Сварить густой сироп, все время снимая пену, добавить туда сок ягод. Довести сироп до кипения. Остудить, влить водку, дать настояться с недельку. Все.
LI 3.9.25
Комментарии (3):
Тебе в ответку тоже рецептик. Как раз, если сейчас заморочится, к Новому Году поспеет.
0,25 водки (хорошей)
2 банки сгущеного молока (жирного)
чашка крепкого вареного кофе (остывшего)
2 желтка
ванилин
Все аккуратно перемешивается до однообразной массы, разливается по непрозрачным "емкостям" и ставится недели на 2 в холодильник.
П.С: если добавить вместо натурального кофе растворимый "Айриш Крим", получится Бейлиз :)
А вообще сие творение называется "Яйца адвоката"
0,25 водки (хорошей)
2 банки сгущеного молока (жирного)
чашка крепкого вареного кофе (остывшего)
2 желтка
ванилин
Все аккуратно перемешивается до однообразной массы, разливается по непрозрачным "емкостям" и ставится недели на 2 в холодильник.
П.С: если добавить вместо натурального кофе растворимый "Айриш Крим", получится Бейлиз :)
А вообще сие творение называется "Яйца адвоката"
[QUOTE]Исходное сообщение Vergo: [B]Тебе в ответку тоже рецептик. Как раз, если сейчас заморочится, к Новому Году поспеет.
Спасибиссимо!!!
Попробую обязательно.
LI 3.9.25
Спасибиссимо!!!
Попробую обязательно.
А можно из экономиии времени не варить сахар с соком, а просто нагреть сироп купленный в магазине?И туда вливать сок из ягод.Или может можно обычный сок-нектар?Или морс из пакета?
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник На носу Новый год! | Хозяюшка - |
Лента друзей Хозяюшка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»