Вчера вечером дочки под моим руководством готовили шарлотку с яблоками.
Очень несложно, быстро и к вечернему чаю прошло на УРА.

И нужно то всего ничего:
4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 4 средних яблока.

Яйца взбить с сахаром миксером дело 2 минут.
Добавить муку и мелко порезанные яблоки.
Всё! Тесто готово, вываливаем его на сковороду или в форму, смазанную маслом
(я ещё и по привычке присыпаю сухарями) и в духовку.
Печётся 30-40 минут на среднем огне.
Когда пирог готов его можно посыпать сахарной пудрой, можно просто сахаром, а можно и ничем не присыпать. :)




LI 3.9.25