• Авторизация


Горячий шоколад 21-11-2004 10:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ради выходного почему бы и не побаловаться?
Я пробовала готовить по- разному.
Горячий шоколад из плитки шоколада..

Это делается пpосто беpется (на одну поpцию) стакан молока, половинка плитки
гоpького шоколада. Молоко подогpевается и в нем pастапливается шоколад

Еще один способ , вообще-то он называется теплый шоколад, но все же: смешиваем 2
ч.ложки какао, 3 ст.ложки сахаpа и 2 ст.ложки сметаны, ваpим это на медленном
огне до полного pаствоpения сахаpа (около 5 мин), затем не снимая с огня
добавить 20-30 г мягкого сливочного масла(около 1 ст.ложки) и ваpить до
обpазования одноpодной массы (чем дольше ваpишь, тем гуще получается шоколад)



LI 3.9.25
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (10):
nastjka 21-11-2004-10:55 удалить
мммммм как вкусно наверно но мне не льзя!жаааалко я на диете!=(
Хозяюшка 21-11-2004-10:59 удалить
Исходное сообщение nastjka: мммммм как вкусно наверно но мне не льзя!жаааалко я на диете!=(


Если нельзя, но очень хочется, то немножко можно. :)

LI 3.9.25
nastjka 21-11-2004-11:00 удалить
Хозяюшка, ну я попробую зделать своим и сама немного попробую
Спасибо, дорогая! Плиту починят - буду любимого баловать!
Не поверишь - пока без газа живём, на одних бутербродах :).
Хозяюшка 21-11-2004-14:28 удалить
Алёна_Незабвенная, вот и реальная возможность проверить истинность выссказывания, про рай в шалаше...с милым.
Милый и бутерброды... Как там, в раю? :)

LI 3.9.25
i-makc 22-11-2004-00:42 удалить
а сметана не свернётся от высокой температуры? Может на водяной бане лучше готовить?
В колонках играет: lena2

LI 3.9.25
Хозяюшка 22-11-2004-06:50 удалить
]i-makc, это неплохая идея, насчёт водяной бани.
Хотя, зачем усложнять, и так всё получается :)

LI 3.9.25
i-makc 22-11-2004-10:47 удалить
Исходное сообщение Хозяюшка: ]i-makc, это неплохая идея, насчёт водяной бани.
Хотя, зачем усложнять, и так всё получается :)


это я к тому, что либо шоколад может перегореть, если передержать...или с метана, не дай бох, свернётся...особенно это всё может произойти, если рядом стоит включённый комп с открытой страницей лиру

LI 3.9.25
Хозяюшка 22-11-2004-11:14 удалить
Что ты, что ты?
Включённый комп с открытой страницей лиру только в свободное от кухни время или когда я на диете :)
Вот прямо завтра и хочу опять на диету, а то все эти кулинарные изыски, чёрт бы их побрал...откладываются в определённо-известных местах :)
А сегодня перед диетой постряпаю- ка я пиццу :)

LI 3.9.25
йулик 08-11-2007-17:05 удалить
обожаю горячий шоколад. надо обязательно попробовать


Комментарии (10): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Горячий шоколад | Хозяюшка - | Лента друзей Хозяюшка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»