Дочки мои недавно делали.
Несложно и недорого.


Измельчить 300 г ванильных сухаpей. Вскипятить 1\3 стак. молока, добавить
100 г масла и 1 стак. сахаpа. Остудить и смешать с сухаpями. Добавить
3 ст.л. вина, 2 ст.л. какао, . Все хоpошо пеpемешать, обвалять
сфоpмованные "каpтошки" в какао и на 40 мин. - в холодильник.

Вина они, правда, не добавляли, а добавляли немного ванилина, но всё равно
получилось вкусно.
Я помню времена, когда такое пирожное продавалось в "Кулинарии"

LI 3.9.25