[400x300]
Любите суп с фрикадельками? А суп с пельменями-это вариант супа с фрикадельками, только готовится быстрее, не нужно возиться с фаршем, нужно всего-лишь достать из морозилки готовые пельмени, в идеале-если они будут домашней лепки из хорошего мяса. тогда суп получается особенно наваристым. Замечу, что суп сытный, после него часа на 3-4 можно вообще забыть о еде.
Итак:
На 1,5 литровую кастрюлю воды
300 г пельменей
2 картофелины
1 морковь
1 луковица
зелень
соль, перец, лавровый лист по вкусу
Далее