[400x300]
Морковь - 4 штуки
Яблоко - 1 штука
Лук - 1 штука
Зеленый горошек (консервированный) - маленькая банка.
Растительное масло - 2 столовые ложки.
Сметана - 3-4 ложки.
Соль, чеснок - по вкусу.

Сварить и порезать кубиками морковь, яблоки почистить и тоже нарезать кубиками, лук порезать как можно мельче. Добавить зеленый горошек, соль, давленный чеснок, масло. Перемешать. Сверху полить сметаной. Такой вот цветной салатик получается, очень витаминный. Вкусно и полезно.

[400x295]