[409x341]
Еще один "пивной" рецептик
Еще проще... даже духовка не нужна.
окорочка куриные - 2 шт.
пиво - 1 стакан
соль
перец - по вкусу
чеснок, зелень
Каждый окорочек разрезать на 2-3 части, посолить, натереть красным перцем, сложить в сковороду. Все залить пивом, так чтобы окорочка над его
поверхностью выступали наполовину. Закрыть крышкой и поставить на плиту на слабый огонь. За время тушения надо несколько раз перевернуть курочку. В конце приготовления посыпать давленным чесноком и зеленью. Когда блюдо готовится запах идет, скажем так, не очень...но потом этот куринно-пивной бульон был вымакан кусочком без остатка)))