Редька
15-01-2006 20:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Экзотики в ней, конечно, маловато
Но вопрос встал остро: куда её реализовывать?
Наросло её много, а кушается плохо, да и готовить, порой, её лень.
Сегодня сделала салатик (редька, морковка, яйцо, сметана) и окрошечку (все то же самое и еще картошка вареная, соль, сахар, уксус, минералка, зелень)
Куда расходовать остальной урожай?
Кто и в каком виде любит сий фрукт, который по своей сладости не уступает хрену?
Знаю,что еще пельмени с ней стряпают, даже пробовала, но, как-то...не очень.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Экзотики в ней, конечно, маловато
Но вопрос встал остро: куда её реализовывать?
Наросло её много, а кушается плохо, да и готовить, порой, её лень.
Сегодня сделала салатик (редька, морковка, яйцо, сметана) и окрошечку (все то же самое и еще картошка вареная, соль, сахар, уксус, минералка, зелень)
Куда расходовать остальной урожай?
Кто и в каком виде любит сий фрукт, который по своей сладости не уступает хрену?
Знаю,что еще пельмени с ней стряпают, даже пробовала, но, как-то...не очень.
Комментарии (6):
добавь в салатик мясо) у меня дочь редьку вообще не есть - с варёным мясом и майонезом только улетало. (редька зелёная)
Исходное сообщение Liurada: добавь в салатик мясо) у меня дочь редьку вообще не есть - с варёным мясом и майонезом только улетало. (редька зелёная)
У меня вся черная.
знаю только рецепт с мёдом - от кашля.
Исходное сообщение Liurada: знаю только рецепт с мёдом - от кашля.
Это я тоже знаю.
Кстати, отлично помогает. особенно детям ...и пьют с удовольствием.
Еще есть такой вариант: редьку потереть на средней терке, хорошенько отжать. Сок употребить на другие надобности. А к отжатой редьке добавить тоноко-мелко нарезанную капусту свежую белокочанную :) и морковку потертую на той же терке, что и редьку. Все это перемешать и заправить майонезом. Очень вкусно получается :)
Исходное сообщение TaiLy: Еще есть такой вариант: редьку потереть на средней терке, хорошенько отжать. Сок употребить на другие надобности. А к отжатой редьке добавить тоноко-мелко нарезанную капусту свежую белокочанную :) и морковку потертую на той же терке, что и редьку. Все это перемешать и заправить майонезом. Очень вкусно получается :)
То есть так же, плюс капуста? Попробуем! :)
Кста-а-ти!!! Вспомнила! Из редьки можно делать корейские салатики...технология такая же, как из морковки.
А вот что-то существенное можно?
Комментарии (6):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Редька | Хозяюшка - |
Лента друзей Хозяюшка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»