...замечательно идет к вечернему чаю...и спится с него крепко :)
И столь же вкусен, как симпатичен.
Тесто можно сдобное дрожжевое, можно обычное...у меня осталось после вчерашнего рыбного пирога. Принцип такой. Раскатывается пласт теста, смазывается растительным маслом, посыпается сахаром и маком и сворачивается в рулет. Затем этот рулет надо нарезать на маленькие (3-4 см) рулетики. Низ каждого слегка защипнуть, а верх раскрыть в виде розочки. Поставить на полчасика в теплое место, чтобы тесто поднялось. Выпекать в умеренно нагретой духовке.

LI 5.8.22
[440x341]