cуккот, праздник кущей у евреев, идёт несколько дней, в эти дни можно видеть прогуливающихся евреев в кипах /головных уборах/ и с веточками .. /с 27 окт. по 3 окт, - начинается с вечера 26, поэтому 26-27 обязательное../
[500x375]
в эти дни запрещено работать /можно работать для пропитания, или для организации праздника , но не снимать нагар свечей итп../

в основном евреям рекомендуется проводить этот праздник вне дома строя спец.шалаш, Сукка /шатёр или палатку/*, как символ страдания еврейства в их исходе в приобретении благодати и вечной жизни будуща века.. после пришествия Мессии.
[225x268]

Суккот, как праздники Пессах /пасха/ и Шавуот всем взрослым мужчинам предлагается паломничество в Иерусалим, где они молились своему Богу и приносили жертвы животных и птиц /сегодня жертвоприношение приостановлена ибо Храм разрушен../ но надо приводить тело и душу в порядок :постричь неприглядное во власах, ногти /в разные дни на ногах и руках/, умыть тело :обязательно лицо, руки, ноги, надеть чистую или новую одежду.
в первые два дня можно кушать и веселиться много, кушать фрукты и овощи нового урожая /забавно, что до 17 века евреи считали помидор не кашерным, теперь он кашерный../ можно пить вино /в Пасху еврей должен выпить 4 стакана вина /стакан не менеее 86 гр/, в Суккот неограничено питие вина : в меру.. в Пурим пьют евреи много, что упамши на землю не отличают имя Мордехая от Мойши../
последующие дни строги / хол га-моэд/, но не последний день

в пище Суккота евреям обязательно надо вкусить, или составить их присутствие на столе,:
Этрод /похож на лимон/, Лулав /похож на финики/, Хадасс /мирт (лат. Myrtus), такое вечно зелёное растение с белыми цветочками, символ тишины, мира и наслаждения/, и Арава /ветки похожие на иву, ракиту, лозу, вербу (лат. Salix).

безусловно , что мясо строго кашерное, с печатью Синидриона /глав.раввината/ в кашер.мясе не едят жилы-вены и жир.
рыба это не молоко, не мясо /парве/ поэтому уже кашерно, но рыба без чешуи и плавников запрещена, малюстки, насекомые и раковые.. /хотя разрешено есть некоторые виды саранчи, и кушать мёд, считая , что это не продукт насекомого-пчелы, а продукт цветка../

нельзя есть мясо приготовленное не евреями и пить вино приготовленное не евреями, но можно пить другие не винные алкоголь.напитки приготовленые не евреями.**

шохер, резчик скота учится в ишеботе /законы еврейства и техники убоя/ обычно один год.
менакер, резчик очищающий мясо, тушу от жира, вен и жил запрещённых к употреблению
машгиах, человек , который должен контролировать действия шохера, и кошерность мяса, он должен определить правильность кишечно-пищевого тракта и лёгких, если он определит мясо не кошерным, то туша выбрасывается или отдают не евреям
/в США кашерное мясо кушают 11 миллионов людей, и марку сладкого кашер.вина «Кармель Мизрахи» покупают Православные церкви США, в ноябре проводят Кошерфест в Нью Йорке***, более 150 000 видов кошерных продуктов/

стоит обратить внимание, что евреям запрешено не только содержать молоко и мясо вместе /поэтому два холодильника/, но так же носить одежду со смешанной тканью /шаатнез/, то есть изделия , сотканных из ниток животного и растительного происхождения, льна и шерсти...

каноны Галахи признает кошерным, то есть правомочным, лишь свидетельство половозрелого дееспособного мужчины /с 13-и лет,после бар мицва/.
Свидетельств женщин религ. иудейский суд во внимание не принимает.

Некошерными свидетелями считаются глухие, немые, слепые, умственно неполноценные и дети.
Некошерными свидетелями считаются рабы и осужденные за преступления.

кашерность /кашрут/ это основа еврейского закона Галахи, законы-ритулы /наприм. еврей не может ходить без головного убора более 4 шагов.. только в одной Торе насчитывают 613 заповедей, из которых 248 являются заповедями-предписаниями и 365 заповедями-запретами../****

вино не делают из винограда в первые три года /орла/, и один процент урожая должен уничтожаться при раввине. ..
если бутылку вина открыл неизвестно кто /не еврей итп/ то его нельзя употреблять , так же запрещены марки вина, которые употребляют не евреи...

забивать животных /шхита/ можно только спец.ножом, без щербинки и правильно заточенного, режит скот спец.убойщих /шахет, который обязан резать только одним движением по горлу /животное умирает за 7-12 секунд истекая кровью, в Щвеции запрещено токой убой из за негуманного отношения к животному,в других евро.странах пока идут дебаты, но забой кашрута ограничен../

* http://toldot.ru/rus/articles/art/2218 как строить сука

** http://www.womenclub.ru/cooking/1370.htm кошерная пища

*** http://www.koshertoday.com/portal/index.asp

**** http://www.kasher.ru/list/spisok.phtml список кашерной продукции по решению
московского раввинского суда, отдел кашрута

http://toldot.ru/rus_articles.php?cat_id=13 законы галахи /духовно социальные законы еврейства в странствии до воздвижения Третьего храма/
[400x432]