Сырники с красной смородиной и черникой

Творог – полезный и универсальный продукт. Сырники с красной смородиной и черникой – это вкусное и полезное блюдо, богатое витаминами C, E и K. Этот рецепт поможет приготовить аппетитный завтрак, который понравится всей семье.

Ингредиенты на 2 порции:

• Обезжиренный творог – 300 г
• Куриное яйцо – 1 шт.
• Сахар – 2 ст. л.
• Мука – 2 ст. л.
• Красная смородина – 100 г
• Черника – 100 г
• Растительное масло для жарки – 1 ст. л.

Энергетическая ценность на 100 г:

• Калорийность – 532 ккал
• Белки – 35 г
• Жиры – 20 г
• Углеводы – 52 г

Пошаговая инструкция:

1. Смешивание ингредиентов: Протрите творог через сито, смешайте его с яйцом и сахаром до однородной массы. Добавьте муку и аккуратно вмешайте ягоды.

2. Формирование сырников: Обваляйте порции творожного теста в муке, формируя круглые лепешки.

3. Жарка: Разогрейте растительное масло на сковороде, обжаривайте сырники по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

4. Подача: Подавайте сырники со сгущенным молоком, сметаной или медом.

Приятного аппетита! 

Больше вкуснятины смотри в подборке сырники рецепт!