Я тут решила испечь на день рождения подруги свой фирменный ТОРТИК!!!
Мучилась долго, искала рецепт, но так и не нашла - пришлось вспоминать по памяти...
Не знаю, как получилось, но должно быть вкусно!
Так вот - пишу рецепт:
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
30 граммов масла (сливочного)
всё это перемешать и добавить ссоду, погашенную уксусом и соль (про которую я чуть не забыла)
добавить 3 стакана муки, размять тесто, разделитьь на 6-10 коржей и печь на сковородке минут 5 каждый
потом сделать крем (0,5 л сметаны+1 стакан сахара) самзать коржи и поставить в холодильник на сутки пропитаться

Калорийно получается - но зато вкусно!:p: