1.    От целого банана отрезать кончик.  Отрезать три одинаковых  кусочка—«ножки» для  больших грибов и один тонкий ломтик. Из ломтика при помощи выемки вырезать три «ножки»  для  маленьких грибочков. 
    
2.  Абрикосы разрезать на половинки,  удалить косточки.  Это «шляпки» больших грибов.  Уложить «шляпки» на «ножки».
3.  «Шляпки» для маленьких грибов сделать из черешен, срезав небольшую их частьдля устойчивости.  Уложить «шляпки» на «ножки» срезом вниз.
    
4.  Поставить «грибочки» на тарелку, украсить веточками красной смородины.
    
5.  "Шляпки" можно сделать из клубничек, так же срезав с них небольшую часть у основания для устойчивости.
6.  На кружочки  киви поставить банановые ножки, на них уложить клубничные «шляпки»

 Из книги "Вкусные фантазии из  
 фруктов",Москва, 2006.