Вам понадобится:
для бисквита
2 яйца,
100-120 г сахара,
3 ст.л. муки.
Для крема
300 г сливок для взбивания (33-35%-ные),
по 100-150 г чернослива и сметаны.
Для пропитки
100 г сахара,
100 мл воды,
коньяк — по вкусу.
Для украшения:
500 г сливок
Для мастики
150 г сгущенного молока,
100 г сахарной пудры,
100 г сухого молока 25%-ной жирности.