Интересное и вкусное блюдо можно приготовить из картофеля и хлеба, получаются очень оригинальные гренки, которые приятно выпить с чашкой чая или же кофе. 
[показать]
Батон – одна штука;
Картофель – три или же четыре штуки;
Яйцо куриное – две штуки;
Перец и соль

Очень просто и поэтому не требуется много времени для его приготовления. Прежде всего, надо картофель очистить, затем потереть на крупной терке, прибавить яйцо, присолить и поперчить, перемешать. 
Батон следует порезать на кусочки и промазать намазкой, которую приготовили из картофеля. Предварительно лишнюю жидкость надо слить. 
Кладем на сковороду сначала картофельной стороной, предварительно налив масло в сковородку и разогрев ее. Огонь надо выставить средним, чтобы картофель смог приготовиться. Можно прикрыть крышкой. После этого гренки надо перевернуть другой стороной и дать ей подрумяниться. Главное не надо класть жариться гренки на холодную сковороду иначе начинка может к ней просто пристать. 

http://otvetin.ru/recept/23020-kak-prigotovit-grenki-s-kartofelem.html