[показать]
Всегда приятно удивить гостей оригинальным и вкусным десертом, прекрасной возможностью сделать это станут конфеты «Клубничка»…

Конфеты, о которых пойдет речь, делаются несложно, вам не придется разжигать духовку и долго месить тесто, ведь рецепт «Клубничек» очень прост.
Для приготовления конфет вам понадобиться 500 грамм вафель, 250 грамм сметаны, 150 грамм сахара (можно сахарной пудры), 1 небольшая свекла.
Вафли нужно пропустить через мясорубку, затем добавить в них сметану и тщательно перемешать полученное «тесто». Затем из полученной густой смеси вафель и сметаны лепите небольшие конфеты похожие на «клубнички». 
Из свеклы нужно выжать сок (с помощью кухонного комбайна или обычной терки) и добавить в него большую часть сахара. Получившуюся смесь поварите на небольшом огне в течение 3-5 минут.
«Клубнички» из вафель и сметаны обваляйте в свекольном сиропе, затем в сахаре и положите на непродолжительное время в холодильник.
Ваше лакомство готово, смело можете угощать гостей!

---

http://otvetin.ru/recept/1421-kak-prigotovit-konfety-klubnichka.html