• Авторизация


Бутербродный торт с ветчиной 02-11-2011 15:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

БУТЕРБРОДНЫЙ ТОРТ С ВЕТЧИНОЙ

 

[показать]

Возьмите буханку пшеничного хлеба, срежьте корку и сформируйте из хлеба круг. Выровняйте края и разрежьте на четыре пласта. Все пласты перемажьте хорошо сливочным маслом. Затем надо приготовить сырную массу. Для этого возьмите сто пятьдесят грамм твердого сыра и натрите его на терке. Добавьте к сыру ложку хрена и перемешайте со свежей сметаной.

Далее готовите массу из ветчины. Для этого сто пятьдесят грамм ветчины мелко режете и соединяете с молотым красным перцем, ложкой горчицы и мелкорубленым укропом. Надо купить одну банку консервы «Паштет из дичи». И соединить его с майонезом. С каждой массы отделите немного для декорирования торта.

Нижний слой смажьте массой из ветчины, следующий слой перемажьте сырной массой и следующий слой смажьте паштетной массой. Последний корж положите сверху. Края торта украсьте мелкорубленым укропом так, чтобы не было свободного места.

Сверху торта условно начертите четыре круга, в центр самого большого положите мелко рубленый зеленый лук. Следующий за ним круг украсьте сырной массой, которую вы оставляли для декорирования. Следующий круг закройте массой из ветчины, и последний смажьте массой из паштета.

Поставьте на один час в холодильник. По истечении этого времени можете подавать на стол. Все время готовки у вас займет сорок минут.


 

http://recepty-kulinariya.ru/index.php/zakuski/125-2011-09-04-13-33-00

Franzuzhenka
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бутербродный торт с ветчиной | aira4e - Дневник aira4e | Лента друзей aira4e / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»