31 июля 2005 года, воскресенье.

23:50. А еще я вчера училась делать пирог по новому рецепту. Разумеется я допустила свою любимую ошибку, но зато: я теперь знаю какую ошибку я постоянно допускаю при выпечке. У меня постоянно не хватает духу нормально выдержать пирог в духовке, мне начинает казаться, что все уже готово, пять минут и пригорит. А на самом деле нужно чтобы начало немного «гореть», или слегка «пригорать». Короче я опять немного недопекла пирог. Надо тренироваться, тренироваться и еще раз тренироваться… Один вопрос: кому скармливать готовую продукцию? В гости ко мне ходят в основном по одному, только родственники вваливаются всей своей организованной толпой. Жаль, жаль… Иногда так хочется хоть чего-нибудь сотворить.