• Авторизация


Лень...рецепт мяса... 15-12-2025 00:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Удалось выспаться.Это хорошо. День прошел весь дома. Но так я давно не ленилась. С утра приготовила мясо и к нему гречку. Еще был борщ. 

Заварила новый чай. Ничего так. Но я все же любитель классического чая без наполнителей и обожаю кофе.

Убрали с сыном в четыре руки. 

Записала точный перевод того,что мне нужно завтра купить. Т.к. там технические нюансы. Муж консультировал и сыновья тоже. 

Наконец-то написала мама. Дней пять не было с нею связи. 

Проконсультировалась с украинским врачом по поводу сына. Хотя он-лайн это он-лайн и есть.

Заваривала траву сыну. Пропьет дней 10. Поняла,что все,что планирую нужно писать на бумаге.Написала часть.

Утром после сна под аудиокнигу полежала с патчами под глазами. 

Перебрала свою коллекцию котиков. Нужно их выкупать и высушить. 

Почитала о теракте в Сиднее. Ужасно. Я думала хоть там спокойно люди живут... Ужаснее всего было видеть как террорист стрелял с набережной ,кажется с набережной, по людям на пляже... Вспомнила рассказ знакомой как по ним, идущим по мосту стреляли оккупанты. Погибло 17 или  18 человек в т.ч. дети. Село Дымари под Киевом...мост между двумя селами.Дымари было оккупировано. Люди шли в свободное село.

 

Рецепт мяса "по-американски"

Мясо режется размером с ладонь, толщина и размер  примерно как для отбивной. Мясо  - свинина. Каждый кусок солится, перчится по желанию еще другие специи,советую розмарин положить немного. В горшок укладывать слоями мясо, на него  слой лука кольцами, слой помидоров  тоже кольцами. Укладывать плотно. Накрыть крышкой. В духовке готовить примерно два часа. Огонь средний , 140 градусов, но я вначале ставлю на 160.

Пропорций по весу у меня нет. Делаю на глаз. Помидоры летние  ,конечно, лучше и сочнее  нынешних.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лень...рецепт мяса... | primula111 - Дневник primula111 | Лента друзей primula111 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»