Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеЯблочный мармелад - диетический продукт

Ингредиенты:
Яблоки - 5 шт
Желатин - 20 г
Вода - 100 мл
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Желатин залить водой и дать набухнуть ему. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть
на крупной тёрке. Яблоки выложить в кастрюлю и добавить подсластитель. Довести до кипения на большом
огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут. Горячее яблочное пюре взбить блендером
или перетереть через сито. Желатин подогреть до полного растворения крупинок. Влить в яблочное пюре и тщательно перемешать. Взять любую форму выстелить её бумагой или пищевой пленкой и залить яблочной
смесью. Разровнять и поставить мармелад в холодильник до полного затвердения. Затем вынуть из формы и
нарезать порционными кусочками.
Приятного аппетита!