Вчера весь вечер провела в поисках рецепта омлета. Захотелось сделать любимому на завтрак, а т.к в кулинарии я пока не вышла из категории чайника, искала что то попроще :)
Рецепты практически идентичные, но пару интересных я нашла. М. получил на завтрак омлет с сыром. А себе я сделала сладкий яблочный омлет. Делюсь рецептом. (источник )
Яблочный омлет
яйцо - 2 шт
яблоко - 1 шт
молоко 1/4 ст
корица; сахар - 2 ч.л..
Способ приготовления:
Яблоко порезать на маленькие кубики (по желанию, можно его предварительно очистить).
Затем потушить их на сливочном масле с 1 ч.л. сахара. Через 5 мин добавить корицу. Тушить еще несколько минут, пока яблоки не станут мягкими. Переложить их в тарелку.
Взбить яйца с молоком (кол-во по желанию, кто какой омлет больше любит, я добавила где-то 1/4 стакана), добавить 1 ч.л. сахара, щепочку соли.
Вылить на разогретую сковороду, как только низ схватится, выложить на омлет яблоки.
Я немного изменила рецепт под себя.
Взяла 1 яйцо, 100 гр яблок, молоко 50 мл, корица, сахар- 1 ч.л.
Яблоки тушила без масла и без сахара, через 5 мин. добавила корицу . На другой сковородке вылила яйцо с молоком, через пару минут добавила яблоки и под конец нарезанный банан. Получилось очень вкусно :)