Кефир - 1 стакан (250 мл) Мука - 1 стакан (160 г) Яйцо - 1 шт. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Растительное масло - 1 ст.л. Мне очень нравится этот рецепт! Пирог простой и быстрый, тесто делается буквально одну минуту, Вы просто смешиваете все ингредиенты и готово! Не нужно ничего взбивать миксером, даже можно обойтись без весов. Также из этого теста можно приготовить быструю пиццу на кефире.Начинка: Сыр - 160 г Ветчина - 150 г Грибы - 3-4 шт. Лук - по вкусу