| Куриная грудка "под шубой", в духовке |
|
|
|||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Разделаем куриные грудки на порционные кусочки толщиной 1-1,5 см. |
|
Каждый кусочек посолим, поперчим, посыплем приправой. |
Слегка отобьем молотком. |
Отбитое филе обваляем в муке с двух сторон. |
В сковороде разогреем растительное масло и обжарим грудки до легкого золотистого цвета. |
Помидоры нарежем мелким кубиком. |
Перец сладкий нарежем мелким кубиком. |
Зелень порубим ножом. |
|
В подготовленные овощи с зеленью выдавим чеснок |
Добавим половину натертого на крупной терке сыра. |
Посолим по вкусу, добавим горчицу и майонез, перемешаем. |
Куриное филе выложим на лист (противень), застеленный пергаментной бумагой. Сверху каждого кусочка филе распределим овощную шубку. |
Обильно посыплем тертым сыром каждый кусочек. |
Запекаем куриные грудки "под шубой" в духовке, разогретой до 200 градусов, 15-20 минут. Сыр должен расплавиться и подрумяниться. |
Этот рецепт попал в разделы:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Птица
Пошаговый, С видео, С фото
На праздничный стол, Новый Год › 2025 год Змеи, Горячие блюда на Новый год
В духовке
Ужин
Блюда из курицы › Куриное филе, Куриные грудки, Курица запеченная, Курица с сыром
Блюда из перца, Блюда из помидоров, Блюда из сыра, Блюда с майонезом
Мы будем Вам признательны за любую информацию об использовании рецепта. Пожалуйста, разместите в комментариях к рецепту Ваш опыт его приготовления - советы, нюансы, вопросы, фото получившегося блюда и т.п. Это очень просто - сделайте людям доброе дело, они будут Вам благодарны!
Напечатано с сайта www.RussianFood.com.
Постоянный адрес рецепта: www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=134589