Молоко — 1 Стакан (стакан объемом 250 мл.)

Вода — 1 Стакан (кипяток)

Мука пшеничная — 1 Стакан

Сахар — 1 Ст. ложка

Яйца — 2 Штук

Соль — 1 Щепотка

Масло растительное — 2 Ст. ложка

1. Необходимые ингредиенты.
2. В чашу разбейте яйца, добавьте сахар, соль. Взбейте венчиком.
3. Добавьте теплое молоко. Взбейте венчиком.
4. Всыпьте муку. Размешайте, чтобы не было комочков.
5. Влейте крутой кипяток тонкой струйкой, перемешайте до однородного состояния.
6. Влейте 2 ст.л. растительного масла. Перемешайте, чтобы масло не отслаивалось от основной массы.
7. Блинное тесто готово. Разогрейте сковороду, если необходимо единожды смажьте растительным маслом.
8. Выпекайте блинчики с двух сторон до румяного цвета.
9. Готовые блинчики складывайте стопочкой и подавайте горячими.
10. Приятного аппетита!