Это цитата сообщения Dancing_Witch Оригинальное сообщение

Рецепты на Хеллоуин

[показать]
Для ведьмовской вечеринки на хеллоуин нужны традиционные угощения, но не всегда хочется готовить что-то сложное.Всегда мечтала собрать веселую компанию подруг и на большой кухне в итальянском стиле, с огромным разделочным столом посередине и несколькими печками,соорудить сообща торт в виде тыквы,или печенье "Ведьмины пальчики".К сожалению, чаще всего приходится готовить впопыхах что-нибудь для детей, которые придут в гости.Поэтому предлагаю пару рецептов, как интересно подать самое простое угощение.На Хеллоуин очень удобно использовать яблоки во всех видах, и для игр, и для стола.
[показать]
Самое простое и быстрое :
ломтики яблок с карамельным соусом (не с мороженным!).Красная кожура с белой мякотью яблок смотрится очень празднично, ломтики просто макают в соус.Такие карамельные и сливочные соусы сейчас есть в продаже, уже готовые, но по-моему, это очень похоже на нашу добрую старую сгущенку, переваренную на медленном огне.
[показать]
Еще проще : сухофрукты! Ведь Хеллоуин это еще и праздник последних плодов - орехи, грибы, ягоды, все сушится и готовится на зиму.Поэтому, если у вас нет сушеной клюквы, возьмите любые другие ягоды, вишню.
[показать]
Если есть хоть немного времени - займемся яблоками в карамели, в данном случае для карамели используется что-то вроде "Ирисок".Дети могут вам помочь, будет весело и интересно.
Для 5 карамельных яблок :
40 штук "ирисок"
5 яблок - типа "Слава победителю", то есть с красной кожурой
1 столовая ложка воды
5 деревянных палочек
1 лист вощеной бумаги или фольги
[показать]
Яблоки помыть, удалить сердцевину, вставить в каждое деревянную палочку, чтобы удобно было держать.В маленькой кастрюльке расплавляем "ириски" с водой, размешивая массу до однородности.Затем опускаем яблоки по одному в соус, следя, чтобы карамель полностью покрыла яблоко.
[показать]
Выкладываем на вощеную бумагу, чтобы карамель немного стекла и можно поставить все в холодильник. Вынуть из холодильника минут за пять до подачи на стол, подавать на красивом блюде, можно сверху еще добавить сироп или варенье по вкусу.
[показать]
А еше мне показалось, что прекрасным дополнением к этим яблочным вкусностям будет аромат Nina Ricci "NINA New", тот, который в "яблочном" флаконе.
[показать]
Я им пользовалась весной, на лето перешла на другие ароматы, к осени тоже купила более насыщенный "BRIT" от Barberys.А сегодня рука сама собой потянулась к ярко-малиновому флакончику и запах ирисового яблока, пралине, пиона и яблочной древесины среди осени зазвучал как-то совсем по новому, еще более женственно.Так что на Хеллоуин обязательно окружу себя этим ароматом.