Это цитата сообщения
divnomorec Оригинальное сообщениеТолько факты
[показать]
Интересные факты об алкоголе
Что такое «штрафная рюмка»?
В 4-5 в. до н.э. древнегреческий пир становится своеобразным
культом. Количество яств и напитков не регламентировалось, но
существовали правила этикета, запрещающие опаздывать к
совместному пиру. До нас дошли уставы, где говорится о том, что
опоздавший к столь важному событию должен заплатить штраф.
«100 фронтовых».
Их во время Великой Отечественной выделял солдатам сам
Ворошилов. Еще в 1940 году, когда советские войска в
40-градусный мороз увязли в снегу под Финляндией, Ворошилов
распорядился выдавать по 100 грамм для поднятия боевого духа,
а также в качестве согревающего средства. Официальный приказ
о выдаче «наркомовских» был издан 22 августа 1941 года
Государственным комитетом обороны СССР.
Тост за здоровье.
Еще при Иване Грозном водками было принято называть различные
лекарственные настойки и снадобья. Принимали такой крепкий
алкоголь исключительно в лечебных целях. Теперь понятно, почему
«за здоровье».
На троих.
В советские времена мужу на обед было принято выдавать рубль. А
водка стоила два восемьдесят семь. Хочешь выпить – ищи третьего
(отсюда знаменитое «третьим будешь?»). И даже сдача на сырок
«Дружба» еще останется.
Гранёный стакан.
В XVII веке такие стаканы делались из сколоченных между собою
досочек, отсюда и грани… Первый стеклянный граненый стакан был
изготовлен в 1943 г. по эскизам Веры Мухиной. По другой версии
дизайн знаменитого стакана принадлежит Казимиру Малевичу. Такой
стакан отличался повышенной прочностью – при падении с метровой
высоты на твердую поверхность граненый стакан оставался целым.
В ящике водки 20 бутылок.
В допетровскую эпоху основной мерой водки считалось ведро. Во
времена Петра I в России появляется бутылка, ее заимствуют из
Франции. Поскольку стандартная бутылка имела объем 0,6 л., в ведре
умещалось ровно 20 бутылок. На основании этих мер велась торговая
документация..
Пустую бутылку нельзя ставить на стол.
Об этом гласит следующая легенда: привезли этот обычай казаки,
вернувшиеся из Франции после военной кампании 1812-14 гг. В те
времена парижские официанты не учитывали количество отпущенных
бутылок. Гораздо проще выставить счет – пересчитать пустые
бутылки, оставшиеся после трапезы на столе. Кто-то из казаков и
смекнул, что можно сэкономить, убрав часть пустой тары под стол.
Посошок на дорожку.
Издавна на Руси странники и путешествующие пользовались особым
уважением. Бродяг не любили, а странников привечали. Ибо
странники ходили по белу свету не от безделья, а от потребности
душевной — на богомолье (богомольцы) ходили, по святым местам, по
делам родственным и торговым. Были специальные молитвы перед
началом странствия и после его благополучного завершения, были и
обычаи, которые твердо соблюдались.
Странники шли от деревни к деревне, от одного заветного места к
следующему, опираясь на посохи. Посох был и опорой в длинных
переходах, и защитой от зверя, от лихого встречного. Словом, это
был друг-спутник на многие случаи.
Странники и путешествующие перед длинной дорогой, неизвестно
что им сулящей, забрасывали котомку на спину, брали в руки посох
и на минутку останавливались у калитки родного или приютившего
их дома. Тогда и подносилась чарка на посошок. Обычно наливал ее
старший в роду. Первому — тому, кого ждала дальняя дорога.
Наговоры при этом были разные, но обязательно с пожеланиями
удачи: «Чтобы дорога белой скатертью стелилась», «Чтобы лиха беда
стороной обошла», «Чтобы нечистая сила с пути не сбила»… и другие
с таким же смыслом.
Порою чарку или ковшик в буквальном смысле ставили на посох, на
его верхний утолщенный срез. И внимательно следили: если чарка не
опрокидывалась — это был добрый знак. Отправляющийся в дорогу
должен был выпить чарку до дна, оставив несколько капель, которые
следовало выплеснуть через плечо — «смочить дорожку». После этого
чарка снова ставилась на посох, но уже вверх донышком —мол, дело
сделано.