Не знаю, как вашу, а нашу варить не надо.
Вообще от варки кукуруза только жестче становится!!!
Если, конечно, вы собираетесь варить не кормовую кукурузу.
Нашу кукурузу готовят так. Доводят чуть подсоленую воду до кипения. В кипяток положить початки и подождать, когда вода снова закипит (обычно на это уходит не больше 5 минут!). После этого снять с огня и дать початкам остывать вместе с водой.
Сочная!!! Брыжет!!!