Исходное сообщение Racoon: НИЧЕГО))))))
но, ежели сомневаешься, вбей в фарш яичко, тогда точно склеются))
Болгарское, да...и жарь так, чтоб корочка получилась тёмная

Исходное сообщение Julie_из_Москвы: Racoon, Эххх, маму бы твою сюда, к нам, чтобы приготовила именно, что тебе ТАК запомнилось!:-))) Мы бы, наверное, ради такого случая, и место бы нашли, где всем собраться на дегустацию.;-))))

Исходное сообщение Таша_Питерская: а можно использоваться крупную мясорубку? и еще а как это на гриле? в обычной газовой плите?

Исходное сообщение Racoon:
а у меня гриль в микроволновке, плиты у меня нет...((((( но и на сковородке получится