Кусочки свинины тоненько отбиваем..... кедровые орехи, укроп, базилик измельчаем в блендере...добавляем тёртый сыр.... начиняем этим делом мясо и сворачиваем рулетики... запекаем в фольге...
Вишню, можно замороженую, кидаем в кастрюльку, подливаем белого вина, кидаем немного шафрана, пару гвоздичин...можно докинуть немного муки для густоты... варим соус....
Поливаем им рм рулеты - и банзай!
LI 5.09.15