На коробочке написоно - аджика тунисская, на баночке - harissa du Cap Bon. На сарае тоже написано. Купил вчера в "Индийских специях". Закрома полны аджики, обзавидуйтесь. [700x525]
У ты! банка - та, а упаковку приделали! Клас! У нас без упаковок..
На здоровье!
У нас добавляют маслиновое масло, кориандре или карви мелены и лимон. И с хлебом. Только долго дакая смесь не хранится.
Исходное сообщение Модест_Кукан
Anonimushka, да уж, не разбавив такую штуку на хлеб мазать не решусь!
А ты всё же попробуй... :)
У меня вот тоже есть один рецепт (что-то типа аджики)
Так народ есть отказываеться, только с с мясом да и то "кутчупом" разбавляют...